パンが大好きな人ってけっこういますよね。何を隠そう私もその一人です。
今どきはコンビニのパンが本当に美味しくなりましたよね。
普段はセブンイレブンで買うことが多いのですが、今朝のラヴィットではローソンの美味しいパン特集をやっていたので記事にまとめてみました。
もう、どれもこれも美味しそうです♡ それではランキングを10位からいきましょう！
今回もやはり３人のシェフさんが試食してコメントしています。
10位「香りに驚いた」●お芋のモッチケーキ シルクスイート145円
一流パン職人も口々にこうコメント。
「高級な味がしますね・上品さがある」
「これは女子、大好きだわ。鼻から抜ける芋の香りがすごいですね」
「(鼻に)近づけたとき芋の香りがすごい」
「甘さが自然ですね」
「すごいしっとりしている。でもベチャベチャじゃなくてもっちりしている」
「この価格で出されちゃうと...僕らお店で出すときこの1/3の量でこの価格だった」
特徴：甘みが特徴の「シルクスイート」という品種を使用。生地にさつまいもペーストを練り込むことでしっとりとした食感に仕上げている。
9位「20種類以上の素材を組み合わせたパン」●スパイス香るビーフカレーパン130円
パン職人さんのコメント
「見るからによくできていますよね」
「衣が立ってますね。素晴らしい製法だと思うんですけどね」
「そうですね」
「スパイス感がすごいたまらん」
特徴：カルダモンやコリアンダーなど、20種類以上のスパイスを使用した。カレーの旨味を引き立てるため、パン生地に昆布出汁を使用。職人たちからも高評価。
8位「食感に驚いた」 ●ふわっとしたコッペパン いちごジャム＆マーガリン116円
「柔らかいですね～」
「すんごい柔らかい」
「まあ、鉄板ですね」
「昔からの定番のコッペパン」
「今流行のただただ柔らかいだけのコッペパンとちょっと違う」
「あ、違いますね～」
「食べごたえがある硬さだから～」
「うん、うん」
特徴：生地は水分をあえて少なくすることでふわふわかつ食べごたえのある硬さも残り小麦の風味もより感じられる仕立てになっている
7位「パンにある工夫がほどこされた一品」●ちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用130円
「甘いだけじゃない、うーん、食べやすくなってる、すごく」
「食べやすいんですね～」
「この形状は優しいですね～」
「うん。ふっふっふ」
「あ、ちぎれるんですね、こうやって」
「僕、これ、辛口のカレーなんかを上に乗せてたべたら、辛いのと甘いのでこれは濃厚でうまくなるな～と」
「どんな味になるんだか食べてみたいですね～」
特徴：塩味(えんみ)が特徴の発酵バターを入れることで、ミルクの甘味をより引き立たせた。こちらは柔らかく仕上げたフランスパンに切込みを入れ食べやすくする工夫をしています。
6位「サイズが大きい！」●クリーミーホイップデニッシュ135円
「す～ごいホイップの量！うまい！」
「これは...ヤバイですよね。うふふふふ...」
「ついつい食べちゃうなんか、ベストな甘さですよね」
「デニッシュのちゃーんとこう、中のクリームを美味しく食べるためにさほど主張せず」
「そうですね。こんだけ入ってたらうわ～って思うけど結構あっさり食べれますね」
特徴：およそ20cmもあるボリューム満点のデニッシュ。たっぷり入ったホイップクリームは意外にも食べやすい甘さ。さらにデニッシュ生地は塩分を抑えることで、クリームの甘さを邪魔しないよう仕上げています。
5位「進化系のパン」●ブランパン2個入～乳酸菌入～120円
「あ、やわらかい。もっちもちですね。歯切れが、す～ごいよくて」
「嫌なクセをすごい抑えてますねきれいにね。柔らかいし、おいしい」
「これで糖質80％オフって信じられませんね」
「我々もこれ、研究しなきゃだめですね」
「進化してますね」
「う～ん。」
特徴：パン生地に穀物の外側の皮を使用することで糖質80％オフを実現。穀物と小麦の配合・焼き方をとことん研究し糖質を抑えながらモチモチ食感を残すことにも成功したひと品
4位「香りと食感に驚いた」●マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム150円
「置いただけですごい匂いがしますね」
「ね～ほんとだ」
「パン屋さんの匂いですよ」
「生地うまいですね。フランスパンですね」
「これ、中のクリームもバター感きますよ。ここまで挑戦するんですね～」
「プランスパンて袋に入れるとネチッ～としちゃうじゃないですか。それをこんなに歯切れよく。これはすごいですね」
「歯ごたえもあるけど歯切れもいいし。ここまで来ちゃったかって感じですよね」
「今までになかった味の表現ですよね」
特徴：クリームには口あたりなめらかで香り高いフランス ブルターニュ産 発酵バターを使用。香りだけでなくミルクの味もより豊かに。さらに職人絶賛のフランスパンは小麦粉を長時間熟成することで旨味を引き出し、しっとりもちもちの食感に。
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3位「職人たちが具材の味付けを絶賛」●あらびきソーセージ120円
「これは美味しいや！」
「これ、嫌いな人がいないやつです」
「玉ねぎがいい仕事しますねコレ。プロの仕事ですよコレ」
「ちょうどいいからし具合」
「からしマヨにちゃんと食感も入っていて肉の旨味も来てパンの柔らかさもある。本当に調理パンの中のトップ・オブ・ザ・トップですね、これは」
「ほんとですね」
「ぼく、完食です。えへへ」
「うわ～すごい」
「これ、ペロリといけちゃいます」
特徴：職人たちが絶賛したのはあらびきソーセージにかけたからしマヨ。きざんだ玉ねぎが入っており、シャキシャキ食感をプラス。さらに隠し味にりんごも入り、ほのかな酸味とピリッとした辛味が特徴となるように仕上げている。
2位「珍しい形」●ブランのバタースティック2本入～乳酸菌入～120円
「食べやすい甘さですね～。自然な甘みで」
「これ、すごく食べやすくて美味しいですよね～。めちゃくちゃ苦労してるんでしょうねこれ～」
「これで糖質オフっていう所が大満足ですよね」
「本当ですか？」
「サクサクを出すためにこの形状ってすごいですよね。一番層が開くように、こう作っていると。食感を良くするためにこの形状にたどり着くまでもうすっごい試作したんだろうなっていう事を思うと本当に胸を打たれて...これは最高です」
特徴：ブラン生地のシリーズは糖質を抑えることで味も比較的控えめ。しかし、こちらはバター入りマーガリンシートとクリームシートを織り込んで焼き上げているため、味に深みが出て食感も良くなっているんです。
1位●サックリメロンパン116円
「これは本当すごい」
「専門店の味とコンビニの味の境目っていうのが...なくなってきた上でこのコストパフォーマンスっていうのは...ダメですね」
「ダメですね」
「ダメ！ふはははは.....」
「コレ、すんごくキメが細かいのに口溶けがすっとしてすごく良くできた生地だな～と思います。びっくりします」
特徴：生地の中に生クリームを入れ、驚きのふんわり食感に！